오늘은

어르신들과 함께

제철식재료인 '쪽파'를 이용한

'쪽파강회' 만들기 

프로그램을 진행하였습니다.

어르신들께서

직접 손질한 쪽파를 데쳐

파프리카, 새우, 맛살 등을 더해

돌돌말아 쪽파강회를 완성하였습니다.

완성된 쪽파강회를 보며

"색이 너무 예쁘네~"

"다양한 색이 있으니 더 맛있어 보이네~" 

라고 말씀하시며 뿌듯해하셨답니다. 

직접 손질하고 만들어보며

더욱 의미있고 즐거운 시간이었답니다.