추석엔 뭐하지? - Part 3. 조물조물 정을 빚는 한가위 '인절미'
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작성자 푸른실버타운 작성일26-09-21 17:37 조회15회 댓글0건관련링크
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다가오는 추석을 맞아 어르신들과 함께
밥을 이용한 인절미 만들기 활동을 진행하였습니다.
먼저 추석에 먹었던 음식과 떡에 대해 이야기를 나누며
옛날 추석에 가족들과 함께 떡을 만들고 나누어 먹었던
추억을 떠올려보았습니다.
이후 밥을 절구에 넣고 방망이로 직접 찧어보며
밥이 쫀득한 떡으로 변해가는 과정을 직접 경험해보고
찧은 떡을 조물조물 먹기 좋은 크기로 빚어
고소한 콩고물에 굴려 인절미를 완성하였답니다.
어르신들은 절구를 찧으며
"옛날에는 이렇게 떡을 해먹었지!"라며 추억을 떠올리셨고,
직접 만든 인절미를 함께 나누어 먹으며
다가오는 추석의 따뜻한 정과 즐거움을 느껴보는 시간이었답니다.
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